|
A tárolási technológia idejének rövidítése, áthidalása
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Szabó P. Balázs kutatóműhelye
|
élelmiszertudomány, élelmiszertechnológia.
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Alternatív technológiák hatása az élelmiszer feldolgozásra és az élelmiszerekre
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Csanádi József kutatóműhelye
|
élelmiszertudomány
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Az egészséges táplálkozás támogatása sütőipari termékekkel
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Szabó P. Balázs kutatóműhelye
|
élelmiszertudomány
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Biológiai rendszerek aprózódási jellemzőinek vizsgálata
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Gyimes Ernő kutatóműhelye
|
biológiai rendszerek, élelmiszeripar
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Funkcionális élelmiszerek fejlesztése
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Csanádi József kutatóműhelye
|
élelmiszertudomány
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Kiskérődzők tejtermelésének, tejminőségének javítása
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Csanádi József kutatóműhelye
|
élelmiszertudomány, állattenyésztés
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Lisztminősítő módszerek
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Szabó P. Balázs kutatóműhelye
|
élelmiszertudomány
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
NanoSentry (Információszerzés – szubmolekuláris szinten agyi működési mechanizmusok részleteit illetően)
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Soós József kutatóműhelye
|
nanotudomány
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Olajos mag őrlemények és tovább feldolgozott termékeik laboratóriumi vizsgálati módszerei
|
Mezőgazdaság
|
Horváthné Dr. Almássy Katalin kutatóműhelye
|
élelmiszertechnológia
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Omniszenzor – Flexibilis, célorientáló bioszenzor-rendszer kifejlesztése
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Soós József kutatóműhelye
|
alkalmazott biotechnológia
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Rezisztens keményítő felhasználása búzaliszt alapú termékek rostdúsítására
|
Mezőgazdaság
|
Horváthné Dr. Almássy Katalin kutatóműhelye
|
élelmiszertechnológia
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Szemestermények eltarthatósági idejének növelése
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Gyimes Ernő kutatóműhelye
|
élelmiszeripar, szemes termények
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Technológiai folyamatok hatása az élelmiszer feldolgozás során az antioxidáns aktivitásra
|
Élelmiszeripar
|
Dr. Gábor Miklósné kutatóműhelye
|
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Természetes anyagok antioxidáns hatásának vizsgálata
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Gábor Miklósné kutatóműhelye
|
antioxidáns, természetes anyagok
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Édesipari termékek biológiai értéknövelése
|
Mezőgazdaság
|
Dr. Gyimes Ernő kutatóműhelye
|
élelmiszeripar, édesipar
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
|
Élelmiszerek dúsitása természetes antioxidánsokkal
|
Élelmiszeripar
|
Dr. Gábor Miklósné kutatóműhelye
|
|
Ismeretbővítő kutatás (alap- elméleti kutatás)
|
